В Брянске прошло расширенное совещание под руководством первого заместителя главы горадминистрации Станислава Кошарного. На нем обсудили организацию питания в школах.
Начальник управления образования Иван Потворов отметил, что в 2021 году из бюджета выделено 12,5 миллиона рублей на модернизацию столовых в 41 школе. Поменяли вышедшее из строя холодильное оборудование, купили плиты, пекарские шкафы, отремонтировали помещения.
Отмечается, что в городе только две школы — №9 и гимназия №3 — самостоятельно реализуют весь цикл организации питания учащихся, остальные образовательные организации работают с поставщиками. В настоящее время работают три таких поставщика. Серьезных нареканий их работа не вызывала.
— Все продукты, используемые для производства питания брянских школьников, качественны, безопасны и соответствуют требованиям действующего законодательства. Питание, как по способу приготовления, так и по составу является щадящим. То есть, исключены жареные блюда, ограничены пищевые добавки, соль, специи, — прокомментировал Иван Потворов.
По материалам guberniya.tv